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唐三镜酿酒师胡春梅酿酒技术:山楂泡酒的禁忌

2021/2/16 21:01:53发布144次查看

山楂最为常见的一种功效就是消食,但不能够大量服用,避免肠胃健康受到损害。在很多人看来,山楂服用之后具有解酒的作用,所以可以大量服用,事实上并不对。山楂酒属于一种药酒,所以不要过量服用,否则不仅会令身体出现醉酒的情况,同时一些药用价值还会影响身体健康。
一、山楂泡酒的禁忌:
①山楂以及山楂酒不能够和猪肝一起服用,这是因为山楂中含有大量的维生素c,而猪肝中的微量元素则是非常的丰富,这两种物质一起服用之后就会导致身体对维生素c的吸收大大降低,不利于营养吸收。
②山楂酒也不能够和一些含有维生素c分解酶的果蔬一起服用,避免身体吸收维生素c的量减少。平时生活中,黄瓜、南瓜以及胡萝卜等果蔬中都是含有大小不一的维生素c分解酶,这些会直接分解山楂酒中所含有的营养物质。
③孕妇不适合服用山楂酒,因为山楂酒能够促进女性的子宫收缩,而怀孕之后的女性如果出现收缩的情况则有可能导致流产,所以不适合服用。
④山楂酒中含有一定的鞣酸,所以千万不能够和海产品一起服用。这是因为大部分的海产品中都是含有各种矿物质以及蛋白质,这些和山楂一起服用之后鞣酸会变成鞣酸蛋白,这样身体就会出现人心想吐以及肚子痛还有便秘的情况。
⑤山楂酒不能够和维生素k3一起使用,因为这种物质属于止血药,而山楂酒则是具有活血的作用,两种药性相冲。
⑥脾胃虚弱的患者不适合多服用山楂酒,除此之外一些患有消化性溃疡、心血管疾病、龋齿等患者,最好都不要服用。
⑦在服用滋补药品的时候,千万不能够服用山楂酒。
二、温馨提示:
山楂酒服用之后对身体的保健效果是非常不错的,但是孕妇、脾胃虚弱、以及小朋友等最好都不要服用,平时一定要了解一些山楂泡酒的禁忌,这样身体才能够越来越健康。
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