怎么在网上卖水果
初级准备:
资金
资金是项目启动资本。有很多好的商业模式最终夭折并不是因为没有前景,而是没有足够的现金流支撑项目最终走向成功。
很多人都会问,微信卖水果前期到底需要多少钱。下面我将结合我们初期的创业过程资金使用情况做一下分享。
大致来说我将准备资金分为两种。一种是固定投入资金(项目启动所需资金),一种是预留现金流(很重要,维持后期稳定所需)。
固定投入资金主要在:
预留现金流主要在:
初期准备资金共计4.4万元,钱筹完了再开始下一步准备。
场地
初期的时候还没形成一个固定的流程,一间20平米的仓库即可。
不易储存、快消品,水果这两个属性使得对场地的选择有了一些要求。
a)、在一楼。万一找不到也一定要找有电梯的楼层。不然每次进货送货楼上楼下的搬运会让你的创业热情立马降到冰点。
b)、阴凉通风。想想夏天的时候的蚊子虫子。
c)、易居住。刚开始从成本考虑,仓库和住宿区一般是在一起的。天天和水果睡一起,可以想象一下。
物资
你需要采购各种物资确保运作的过程中不会出问题。
大致有:各种水果刀、电子称、小票打印机、小票打印纸、水果包装袋、自行车、小包(收款用)、送货箱、电脑(查看订单)、笔记本(财务)、笔、雨衣雨具、冰柜。
人员
初级阶段为了节省人力成本,基本没有很明确的分工。但有几点要注意:
a)、财务要做好,记好每一笔收入与支出。这样才能在后期分析营收情况。
b)、采购尽量让一个人去,这样品质把控有一个统一的标准。
c)、一个人行使决策权,保证团队快速反应。
d)、休息好。
货源
品质把控是关键,无论采取哪种方式一定要确保用户拿到的是好的水果。
我们帮用户挑、我们帮用户选、我们帮用户送。这三点都是微信卖水果应该为用户带来的价值。
宣传
前期宣传不做好,水果销量上不来,会影响整个团队的士气。所以应该在前期准备阶段把宣传规划好。
宣传分线上和线下。校园市场,线上效果比较明显,线下作为补充也少不了。社区市场我不了解,如果大家有相关经验欢迎在微信里一起交流探讨。
线下准备:发传单、贴海报、路演活动等手段是线下必不可少的。要准备好宣传单、海报、路演活动方案、人员策划等。在这里极力推荐“关注即送水果”这种类型的简单粗暴能让用户直接体验到产品的活动。
线上准备:微博、人人、微信、qq空间、贴吧等手段都可以利用起来。准备好软文,有资源的可以提前找拥有当地比较多用户的大号帮推。
推广前期还可以做引导式问卷调查,收集意见并可以做前期推广的一些预热。
(以上只是一些常用的宣传手段,与营销无关。关于宣传营销的一些讨论之后会写篇文章分享we信水果帮的营销经验与达到的效果。)
另外,宣传应该是持久性的,每个月都应该有宣传推广计划。
技术平台
很多人把技术平台看的过于重要,以为一切准备最核心的是技术。实际上不论是微信卖水果,还是网站、qq卖水果,都只是一种工具手段渠道而已,最核心的还是运营本身。
初期而言最核心的就是拉到第一批顾客,我们需要多与顾客交流。有了系统用户能够自动下单之后,反而会形成懒惰意识很少直接与顾客交流。这个阶段申请一个微信公众平台订阅号就行了。
技术手段的主要目的是为了提供效率。每天营业额在1000元以内的情况下,不通过技术手段完全可以解决,在这解决的过程中还能更全面锻炼思维,何乐而不为。
中级准备
资金
中级准备建议12万,主要有以下两点。
固定成本投入:7万元
与初期准备相比,房租成本、物资准备的投入、人员伙食费都要增加。这个阶段还要考虑员工工资了。这一块的投入增加在3万元左右。
学生团队创业往往容易忽视人力成本,实际上真正成立的盈利计算是要去除一切包括员工工资等成本的,在这之后还能达到盈利的才叫成立的商业模式。
流动资金投入:5万元
主要增加在订单量增加后很多的不可控资金、还有水果售出后面临不能立即收回的情况。
现金流在任何商业活动中都是极其重要的。聪明的创业者能够利用10万元去做20万甚至100万的事情,也有很多人不会利用现金流,最后资金链断裂创业走向不归途的。
仓库设置
这个阶段的场地可不能再像初期那么随意。流程的规划、仓库的设置、货架的摆放等都需要有条理并规划化起来。当订单量上升到一定程度的时候流程优化效率提升就很重要了。
我将目前we信水果帮的仓库设置分享出来,仅供参考,大家有更好的建议也可以跟我交流,一起提高。
我们根据订单处理的流程规划出了三个区,
仓储区:
从市场采购回来的水果直接存放在这个区域。由仓库管理员进行入库出库统计。
拣货区:
该区域主要摆放货架、工作台等,商城上在售的每种商品都会进行预挑选后在货架上进行上架处理。订单小票打印出来之后,会在这个区域进行拣货。效率提升的核心就在这个区域的流程优化上。
装箱区:
拣货区打包好的订单,会送到该区域,根据要送货楼栋进行划分和装箱。装箱完毕等待送货时间到来直接出货。
物资
中期准备的物资,基本可以按照仓储区域设置来进行配套配置。
人员架构
对于一个微信水果店,按照流程和职责划分,主要有以下几个岗位。
店长:人员管理、财务、发展规划、员工吃住、开拓新的校内社区市场:实验室、居民楼(增加起送价)。
采购员:水果、店内各项物品采购。
市场专员:拓展市场。
仓管员:负责商品的入库出库登记管理,仓库各个区物品统计管理,工具的维护等。
拣货员:根据订单小票进行水果拣配、打包。
装箱员:将拣货员已经打包好的水果,分类装箱到对应各个楼栋的箱子里面。
送货员:完成订单的配送流程
后台&客服:负责订单的处理、微信平台的售前售后服务、辅助拣货装箱。
校园兼职:负责最末端的配送。
对于早期团队而言、考虑到人力成本,需要做人员的简化。保证流程不乱、人员不闲、成本最优。目前we信水果帮的解决方案如下,仅供参考:
店长(1名);采购+市场(1名);客服+仓管(1名);订单处理(打包、分拣、送货)(2名)
技术平台
当人员增加、订单增加。这个时候就必须通过技术手段来提高效率节省成本了,这个时候公众账号可以开发模式接入其他平台接口了。
对于微信卖水果多的技术平台而言,前台商城大同小异,能买就行(当然用户体验也不能太差)。最核心的是后台处理功能,效率是根本。
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