1、当归黄芪红枣泡水喝，可以益气补中、养血活血、调经，并可以养颜、保肝、抗衰老等。
2、当归的功效为补血调经、活血止痛、润肠通便。临床多用于血虚症，以及月经不调、经闭、痛经、虚寒性腹痛、跌打损伤等病。而且当归能扩张外周血管，使冠脉的血流量显著增加，心肌耗氧量显著下降。
3、黄芪的功效为补气健脾、升阳举陷、益卫固表、利尿消肿、托毒生肌。黄芪能促进机体代谢、亢疲劳、促进血清和肝脏蛋白质的更新、有明显的利尿作用，并能消除肾炎的尿蛋白，改善动物的贫血现象，能升高低血糖，降低高血糖；还有降血脂、抗衰老、抗缺氧、抗辐射、保肝护肝等作用。
4、大枣的功效补中益气、养血安神，能增加体重，保护肝脏，抗变态反应作用，还有镇静、催眠等作用。