1、刺鳅
刺鳅因身上有刺形似泥鳅得名，生活于多水草的浅水区，喜欢钻到泥土和石头之间。刺鳅有较佳的食用口感和较好的营养价值，但是以前人们不喜欢吃它，因为它有刺，经常把它当做饲料喂动物，如今农村很少见了，市场上的刺鳅也很少，一斤能卖到几十元
2、黄颡鱼
黄颡鱼又名黄刺鱼，黄鸭叫等，各个地方的名字不一样。此鱼营养价值高，它是属于肉食性鱼类，头大且扁平，通常在静水或缓流的浅滩生活，昼伏夜出。以小鱼小虾为食，进食较凶猛，所以这种鱼是咬死口，非常容易钓到。不过在取鱼的时候也要仔细小心，防止被黄蜡丁的毒刺刺伤手指，最好用毛巾包住鱼，然后用摘钩器取鱼。
3、斗鱼
记忆中斗鱼个体都比较少，体长都在7-8厘米左右，中国斗鱼的体质强健，不择食，偏爱肉食性的饵料，它们对饲养环境要求不高，对水质也没有特殊要求，可以说饲养很容易，因而受到一部分爱好者的喜爱，虽说现在70、80后都已经人到中年，那么你还记得儿时田里野生的小鱼吗？
4、稻花鱼
农村稻花鱼其实就是鲤鱼，但不是养在池塘而是养在稻田里，农家人讲究农田的综合利用，于是会在插秧苗的时候，往稻田里投放一些鱼苗，土地肥沃，降雨充沛，适合鱼儿的生长，吃过稻花的鱼，营养含量很高，特别是蛋白质含量是普通鱼的3倍，稻花鱼肉质细嫩，味道香美，适合煮汤。但现在一般外出打工，很多地方都种田了，基本上很少看见这种鱼了

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