经典美味各位学员的厚爱，从你们选择经典美味一刻开始，我们的缘分就注定要开始了，悠悠经典美味感激，万分感动。经典美味，为你提供较专业的技术，好的服务，更高品质的产品。经典美味牛肉拉面，在传统的制作工艺上改良配方，采用纯手工和面，拉面，佐料更加丰富，在原来用料的基础上增加了肉桂、枸杞等十余种养气滋补的中药佐料，加上家研制的配料秘方，如今，从事经典美味面面馆生意的学员遍布全国各地。
兰州拉面是兰州大众化经济小吃。正宗的兰州拉面，是回族人马保子于１９１５年始创的，当时马保子家境贫寒，为生活所迫，他在家里制成了热锅牛肉面，肩挑着在城里沿街叫卖。后来，他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面，其香扑鼻，大家都喜欢他的兰州拉面，他突出一个清字。接着他开了自己的店，不用沿街叫卖了，就想着推出免费的“进店一碗汤”，客人进得门来，伙计就马上端上一碗香热的兰州拉面牛肉汤请客人喝，爽，醒胃。吃兰州拉面往往要超出平常的食量，一碗面直吃得发梢冒汗，还要将酸辣的清汤喝个精光。
兰州拉面，相信很多朋友都吃，感觉味道如何？这个是具有中国特色的代表性面食，兰州有名的小吃，兰州拉面，但是兰州还有着很多好吃的特色小吃，随着人们生活水平的提高，人们对饮食不再停留在过去吃饱层次上，而是吃好，吃得有价值，对饮食追求营养丰富，健康。因此开一家拉面馆具广阔的市场发展空间，兰州拉面难不难学，这是许多想开拉面管的朋友都会问的问题。兰州拉面是一种技术，谁学会了谁就可以拉，兰州人不是个个都会，也不是天生就会，也是学的。
兰州拉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华较好面”
拉面的做法传授给学员，使他们的生意有了很大的提升，根据学员的反馈和我们实地考察，基本每家经营我们这种拉面的店铺已经把生意做得如日中天了，同行了解到是经典美味餐饮的秘制做法，都迅速到我们这里来做拉面升级，现在市面上也有叫拉面，不过只有经典美味餐饮才是正宗的做法。经典美味餐饮特别提醒各位学员一定要擦亮眼睛，认真比较，避免假冒公司给您带来安全隐患。
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